아로니아 생과를 그냥 먹으면 떫은 맛이 있지만 냉동하거나 분말로 가공하면 떫은 맛이 줄어 들어요. 우선 아로니아 분말을 드시는 분들의 경우,더운 여름에 물에 타서 수시로 드실텐데요. 얼음틀에 아로니아 섞은 물을 넣어 얼음으로 드시길 권해드려요.아이들이 제일 좋아하지요.^^ 집에 있는 매실액이나 쥬스등에 같이 넣어서 마시거나,빙수로 만들고, 냉국수에도 넣어서 시원하게 드시면 좋아요^^